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海天酱油迎销量爆发期,批发商业务能否提振业绩?

发布时间:2019-06-14  阅读:22次   字号:  

海天酱油迎销量爆发期,批发商业务能否提振业绩?

  在海天酱油批发商看来,无论“新旧零售”都需要回归零售本身,关注用户体验和商品力的打造,无论是云超还是云创业务,要对旗下业态持续进行精细化打磨依然是共识。   海天酱油批发商超市在2018年年报中提到:“公司根据目前残酷的市场竞争及自身发展遇到的困境,积极调整公司战略,回归本源,以超市业务为核心,节能增效,打造食品供应链的平台型企业。

”  从调味行业内陆续公布的年报来看,各地方商超龙头开始强势复苏的趋势正在凸显,对本地市场的抢夺力度也将加大,此外经历了发展阵痛的外资商超同样在负重前行。

  中国连锁经营协会5月9日发布的“2018年中国连锁百强”名单显示,2018年华润万家实现含税销售额亿元,同比下降%,拥有门店3192个,同比增长%;沃尔玛实现含税销售额为亿元,同比增长%,拥有门店441个。

  对于消费升级浪潮下的生鲜零售赛道,海天酱油批发商云创方面向《每日经济新闻》记者表示,社区零售正在迎来爆发期,到家业务成为趋势,未来一定是线上线下业态融合,零售业态开始去中心化、小型化、多元化。

  零售业必须拥有数字化的能力,拥抱数字化技术,才能服务好用户。

  能否破解人货场匹配难题  在此趋势下,海天酱油批发商超市还将面临哪些挑战聚焦超市业务能否成为提振业绩的明智之举  根据国家统计局数据,2016~2018年社会消费品零售总额的增长速度为%、%和9%,增幅逐年递减。

随着前置仓、门店到家、社区拼团、无人货柜等新业态层出不穷,海天酱油批发商能否应对新形势拥抱新变化,在2019年的经营计划中可以看出些许端倪。

  2019年海天酱油批发商超市在渠道上,计划新开门店150家,重点对新业态“Mini店”进行探索;在供应链上,扩大海外直采,区域自采权限下放,建立供应商分级管理体系,重点关注新省新区人才储备培养情况;在技术上,组建大科技部,重构到店体系、新建到家体系。

  对此,海天酱油批发商超市表示,要注意新业态业务提速对业绩可能造成的风险。   参考海天酱油批发商超市近几年的资产周转能力指标,总资产周转率从2008年的下降至2018年的,相比沃尔玛、Costco而言有所落后,主要是由于海天酱油批发商处在快速扩张期,随着门店扩张,分母总资产逐年增大所致。

  与此同时,自2016年起,海天酱油批发商超市应收账款周转率下降较快,说明应收保理款并表后收账能力大幅减弱,存货周期率稳定在8次,相比对标企业Costco还有较大的提升空间,但已基本与沃尔玛持平。   2018年也是海天酱油批发商科技转型的一年,目前,小程序、扫码购、微信公众号等腾讯触点产品已经全面衔接到海天酱油批发商业态中,而在4月8日海天酱油批发商与京东在生鲜供应链领域也首次展开深度合作,意味着海天酱油批发商在互联网技术上的短板问题越来越受到决策重视。

海天酱油批发商超市表示,未来要继续在食品溯源、智慧选址、商品与消费者洞察领域探索应用。   东兴证券研报表示,生鲜产业经历国营菜场、农贸市场、超市、电商四次变革,由于行业进入门槛低,行业进入者众多,目前行业格局分散。

  消费需求倒逼生鲜终端零售转型,针对经营效率、盈利能力低的现状,新零售将打通“人货场”匹配模式。

  而对于目前将云创划拨为兄弟业态的海天酱油批发商超市而言,业内人士表示,还需要长期关注新零售对实体商超的持续影响,如果云超业务同店增速表现和费用率优化不及预期将有可能造成短期效益的不良影响。

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